Primavera

Porque te pueden pasar estas cosas...

Encontrar un hombre, paseando a su mascota...

 Ver gente refescandose en la calle, mientras se hace el fuego para la BBQ...

 A veces, la cerveza sola no alcanza...














 "Chocarte" con la filmacion de una de tus series favoritas (Smash) y ver a Megan Hilty y Sean Hayes en accion!

 O con una sesion de fotos para alguna revista de moda...

 O que esten preparando un escenario en Rockefeller Center para un mini recital de Mariah Carey cuando empieza la temporada de la NFL...

Por esto y mucho mas...

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Paso a paso

Que mejor, que retomar el blog, un tanto abandonado, que con el festejo de mi cumple?!
El lugar, Paraje Arevalo, lo eligio Cynthia*Masa y tengo que admitir que no se equivoco! Se trataba de un menu (*) de 6 u 8 pasos, de impecable presentacion y para cada uno, una vajilla diferente y por supuesto, todos riquisimos!

Sopa de papas y espinaca

Huevo cocido a 68grados con espuma de queso de cabra y esponja de brioche

Calamar relleno con arroz y salsa de su tinta

Pesca del dia con salsa de puerros

Panqueque de peras

Torta de yogurt con dulce de pomelos, cascaritas de pomelo y gelatina de vino blanco

Aca, algunos de los platos del menu de 8 pasos:

Huevo cocido a baja temperatura, empanado con verduras salteadas

Burrata

Helado de palta y lima (dcha)

Torta humeda de chocolate sobre espuma de leche quemada y mini churros

Una excelente manera de finalizar un dia muy feliz!

(*) Cambia todos los meses.